Mélanges AGGA

Torréfié mi-noir tel qu'en Italie, ce café vous laissera les papilles en désirant pour plus! C'est un mélange de café provenant de divers pays du monde et fût parfait à créer un café crémeux et onctueux avec une légère note finale caramélisée et acidulée. Un vrai régal!

Le Mélange Corsé est une savante combinaison de café d'origines républicaine, colombienne et salvadorienne. Afin d'éviter l'amertume, le mélange est constitué à 80 % de café torréfié très foncé et à 20% de café torréfié mi-noir. Ce café, recherché par les connaisseurs en la matière, a un goût très fort et riche en arôme.

Un assemblage en parts égales de Colombien Excelso et de Moka Djimmah, torréfiés brun clair. Ce café bien balancer contient un arôme floral et chocolaté, étant la combinaison parfaites pour un café gourmet! Si vous n'êtes pas fanatiques d’un café fort et corsé, le mélange Moka Crème est le mélange parfait faites avec une torréfaction moyenne et d’une intensité douce.

Les cafés de qualité supérieure sont torréfiés à la flamme indirecte afin de ne pas les brûler. Ce mélange est cuit pendant 45 minutes. Il est parfait pour les amateurs de café corsé.

Café Parisien est un mélange qui fut élaboré par M. Philippe AGGA. Ce café contient un mélange de grain noir et brun torréfier à la perfection contenant une légère acidité créant un goût mystérieux et balancer. Vous l'apprécierez particulièrement le matin, pour un réveille tonique. En filtre, il se révélera totalement.

Ce mélange influencé par le Kenya AA a été conçu pour avoir un café gourmet et raffiné tout en gardant un corp riche et des arômes d'un monde à part. Ce café est celui que nous offrons à toutes les grandes tables gastronomiques du Québec. V.I.P Gourmet, un mélange de café qui fera rêver vos papilles!

Le Mélange Corsé est une savante combinaison de café d'origines républicaine, colombienne et salvadorienne. Afin d'éviter l'amertume, le mélange est constitué à 80 % de café torréfié très foncé et à 20% de café torréfié mi-noir. Ce café, recherché par les connaisseurs en la matière, a un goût très fort et riche en arôme.

Le Mélange Corsé est une savante combinaison de café d'origines républicaine, colombienne et salvadorienne. Afin d'éviter l'amertume, le mélange est constitué à 80 % de café torréfié très foncé et à 20% de café torréfié mi-noir. Ce café, recherché par les connaisseurs en la matière, a un goût très fort et riche en arôme.

Café de grande réputation. D'un nez charmeur et délicat, son attaque en bouche est vive et fraîche avant de s'orienter vers un milieu de dégustation proprement onctueux.